いつもお世話になっております。小寺です。
遅くなりましたが、明けましておめでとうございます。
本年もよろしくおねがいいたします。
年末の休暇中に、淡路島と徳島へ家族旅行へ行ってきました。
目的は、ただただおいしいものを食べる！です。
淡路島にはお気に入りのキャンプ場があり、毎年訪れているのですが、
行くたびに食べるのが、〝魚増鮮魚店〟の焼き穴子です。
お昼前には売り切れてしまうほどの人気店で、お店の外でおばあちゃんたちが炭火で穴子をじっくり焼いています。
この光景をみるだけで、美味しいのは確定なんですが、なんといっても香ばしい匂いに誘われて待っている時間もまた幸せです。
ふわふわで、たれも絶妙。
何度食べても感動レベル！！
「やっぱりここやな～ぁ」と毎回思います。
また淡路島に行く機会があれば、食べてみてください。
（写真を撮り忘れたのでHPより）
翌日は、徳島にあるホテルのランチに行きました。
ここも絶品なんです。また機会があれば紹介させていただきますね。
せめて、名前だけ。
「鯛丸丼」です。
想像できますでしょうか？
丼は鯛を贅沢に使用してあり
鯛刺・炙り・薬味タタキ・みまから漬け・ごまだれ・など鯛づくしです。
帰りに大塚美術館に立ち寄り帰りました。
振り返ってみると、
美味しいものを食べて
のんびりして
しっかり観光もして
まさに食い倒れツアーでした。
家族で、笑って、食べて、ゆっくりできて。
やっぱりこういう時間っていいなと思える素敵な旅行でした。