母親から釣りたてのヒラマサをもらいました!
(もちろん母親が釣ったわけではなく、いただきものです)
家でさばくサイズでは過去一番大きな魚で、家のキッチンでは大変でした
(もちろん私がさばいたわけではありません、妻が料理長です)
一日では食べきれる量ではないので、お刺身・ユッケ・昆布締め・しゃぶしゃぶ・カマ焼きなどなど
色々なレパートリーで美味しくいただくことができました♪
(もちろん私は食べる専門です)
旬の食べ物や新鮮なものは、やっぱりいいですね~
暑くなってきましたが、冷房を効かせて食べるお鍋も美味しかったです!
※この他の写真は撮り忘れました・・・
ひさしぶりに私も釣りに行きたくなったので、そろそろ旬のキスでも釣りに行こうか計画中です・・・
