2度揚げで表面がパリッとして

とってもジューシーに仕上がります。

 

持ってるスパイスを駆使して

 

スパイス香るＫＦＣ風のフライドチキンを作ってみる。

 

 

レシピ動画アプリ『クラシル』を参考に

分量、温度と時間を守りながら初めて鶏肉を揚げる。

 

 

 

 

実は春休み中の息子の昼ごはん。

一口だけ味見で戴きましたが　ＫＦＣとは程遠く

ごく　普通の　カ・ラ・ア・ゲ　が出来ました。

 

 

まぁ　いつもとは違ったカラアゲに息子には好評。

 

 

おまけ

 

こちらは娘からのリクエストで『ガレット』

 

 

初めて作りました。

食べたこともないのでこの味が美味しいのかどうなのか

わかりません。

 

 

春休みは春休みで結構、それなりに忙しい　仲介部の薬師神　でした。

 

良い季節になったので次の休みは久し振りの外食でも　と考え中・・・

 

 

 

ではまた。