こんにちは!
リーシング部の中山です!
先日のお休みに、僕好みの白湯ラーメンを発掘できたので、ご紹介します!!
大阪・阿波座にございます、『コジーナ邸』というお店!
中央大通りの2本裏手、なにわ筋側にラーメンの看板がぽつんとあり、
その先の扉から階段を上るとさわやかな店員さんがお出迎え。
メニューは、お目当ての「白ラーメン」のほかに、「アンチョビまぜそば」「チーズフォンつけ麺」など
洋風なものが多数あります。ランチ限定でから揚げセットもあり、かなりボリューミーでした!
私は「白ラーメン」800円と「チャーシューミニ丼」200円を注文!
かなりクリーミーな白湯ラーメンが、注文後すぐに登場!かなりきれいなスープを一口すすると、
濃厚な白湯スープがクリームに乗って口の中に広がります!
しっかりとしたスープの味わいに、絡みつく泡が絶妙です…
また、ミニ丼も200円とは思えない大きさとチャーシューの量!
かなり食べ応えのあるジューシーなお肉と、見た目とは反する爽やか&洋風なオイルとバターの香りが
いまだに忘れられない新感覚の1杯でした。
是非皆さんも、ご賞味ください!!
以上、ラーメン好きな中山でした!!